阮世松
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阮世松:激发年轻人创业精神的人

近年来,农业越来越吸引众多​​工会会员和年轻人参与,成为创业特别是农业创业的沃土。每个会员、青年企业家对待农业都有自己的路子、自己的方法,但青年们有一个共同点,就是敢想、敢做的决心,提升了农产品的水平,为农业面貌的改观做出了贡献。

伴随这一趋势,农业创业,特别是高科技农业、清洁农业,正在成为许多年轻人的潮流和选择。很多年轻人充满青春活力,充满激情的想法,有立足、创业的愿望,在自己的家乡,大胆地从农业生产模式发展经济,带来了较高的经济效益,也为当地众多劳动者创造了稳定的就业岗位。

我有幸在“生态农业、专业农民——志在迈向新高峰”研讨会上见到了平福省皇后农场总经理阮世松先生,听他分享了年轻人参与发展生态农业与建立高科技有机农业模式的作用。激发年轻人强烈创业精神的人。

董先生分享说,以前,我对农业一无所知。我在英国攻读工商管理硕士学位。是我的母亲启发了我,给了我学习农业和高科技农业模式的机会。

“对于我这个没有任何农业知识的人来说,没有任何农业知识也很困难,但是我必须自学很多东西。我自学,向专家、同事学习,向优秀的工程师学习……我走遍了世界各地,从别人的错误中吸取教训。从那时起,我就从自己的经历中学习。”董先生说。

农场于2020年中开始种植榴莲,当时榴莲价格还没有现在这么“热”,但董先生决心有条不紊、认真地进行投资,以向出口市场供应产品。具体来说,董先生投资了采用以色列技术的灌溉系统,仅农场周围的管道就长达75公里。

从最初的困惑,Tung先生逐渐对园艺、种植果树产生了浓厚的兴趣,并想要建立一个实验农场,种植高科技榴莲,应用有机农业流程和ISO 9001:2000质量管理体系。当时,Queen Farm 不仅在易于管理的规划方面,而且在植物护理解决方案方面都成为了标准典范。得益于此,他占地 55 公顷的农场只需要 13 名工人来操作,包括管理和树木护理技术。

这种现代化的灌溉系统与安装在手机上的应用程序相连,因此用户可以设置所需的浇水时间,植物将在设定的时间自动浇水。每天,两名农业工程师都会来到园子里检查病虫害情况、生长状况、测量湿度……以此来严格控制每棵榴莲树、星苹果树或菠萝蜜树的护理。例如2023年,天气异常,但总共近10,000棵榴莲树中只有4棵死亡。

目前,他的农场为13名正式工人创造就业机会,每人每月稳定收入800万至1500万越南盾。

当被问及是什么促使他从事农业时,董先生说:“如果我选择平静,我就应该留在繁华的城市中心。”为自己选择符合金融趋势的投资方法。在新时代来临之际,我没有必要仓促进入农业,我将其视为绿色革命,而是参与其中。接受牺牲并克服恐惧。接受撤退到一个偏远的地方,在那里电力是一种奢侈。

“那么原因在哪里呢?”我问。

“也许我对已故的母亲还抱有一个承诺。也因为我觉得我对我的祖国、这个社会还有一份“债”……还有一种野心,就是想把我的思想传承给年轻一代,走上农业创业的道路,所以我就下定决心……”,董先生回答道,并强调道。

因此,在开始打造生态农场的时候,董先生就想到,在适当的时候,会有一些游客群体来这里体验、欣赏农场的果树;体验这里农民的农活,让他们明白农业虽然是按照原始的方式进行,但可以建设得更有系统,有更标准化的规划,以适应世界的大趋势。

虽然他最初的目标还没有实现,但他的农场已经成为学生和对农业感兴趣的人的学习和体验目的地。不知从何时起,他感觉自己所做的事把他的热情传递给了许多想要从事农业事业的年轻人。

为了将榴莲出口到要求严格的市场,Nguyen The Tung 先生严格遵守食品安全种植流程,确保原产地的可追溯性,并每天记录所有输入和输出管理阶段。

董先生表示,目前,消费者将食品安全视为水果产品的一个重要“衡量标准”。此外,国际消费者对产品的质量也要求更高。因此,为了满足国内外消费者的需求,制造商需要打造符合标准的产品。

董先生分享,结合皇后农场的实践经验,农场选择的三大基本理念与文化之一,就是生态。皇后农场始终秉承“从地球索取的一切,必须以最感激的态度归还给地球”的座右铭。

他的目标:首先,农场从一开始就面向有机农业,目前 Queen Farm 从一开始就实施了国际农业实践 Global GAP。用于栽培的有机养分总量占全过程的75-80%。

第二,整个营养过程采用微生物技术自行生产,拥有多种有益菌种,有利于土壤、植物,减少病虫害。此外,女王农场精选纯种对土壤有益的本土植被,如姜草、珍珠草、茅草和藜,同时添加其他有益植物,如豆科植物以固氮,以及香根草为土壤创造氧气通风,并防止作物淋失。

最后,Queen Farm忠于零废物政策,特别是那些在土壤中遗留多年的塑料包装废物和植物保护包装将根据全球GAP标准持续收集和处理。以上几个简单的例子,可以看出皇后农场不仅注重农场本身的绿色环境,也关注周边的环境。 Queen Farm 认为土壤护理对植物有益,可以最大限度地减少化学肥料,并保护植物免受土壤退化或土壤中化学残留物的侵害。皇后农场视生态理念为农业必须践行的使命,致力于打造可持续发展的绿色农业生态系统。

作者: Thanh Thuy

摘要
越南是发展中国家,农业在国民经济中仍占有重要地位,也被认为是农业领域创业运动的理想“热土”,尤其适合年轻人。

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#Nguyễn Thế Tùng
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